Auberge "Le Voutenay"

Hôtel - Restaurant - Tél. 03 86 33 51 92 - auberge.voutenay@wanadoo.fr

Menu découverte des saveurs

 

 

Entrée, plat,fromage du moment ou fromage blanc, dessert 38 €

Entrée, plat,assiette de fromages, dessert 42 €

 

Les entrées 

 

Foie gras de canard boucané,mangue et rhum arrangé

ou

Queues de gambas décortiquées, 2 celeris et jus corsé

ou

Tataki de saumon aux épices fines ,ananas aigre doux

Les viandes et poissons 

 

Filet de canard ,carotte curcuma ,carottes orange et beurre rouge

ou

Saint pierre ,compotée de choux vert au lard et crème de choux fleur

ou

Filet de boeuf ,crème de cèpe et légumes oubliés