Auberge "Le Voutenay"

Hôtel - Restaurant

Une cuisine fraicheur avec les produits du moment

 

Les entrées du printemps

 

 Foie gras de canard poché au thé à la menthe servi froid

Asperges à la vinaigrette e tomate et gambas

Escalope de saumon  à l'oseille et jeunes pousses d'épinars

Tataki de thon et concombre crémé au gingembre

 

Les viandes et poissons du printemps

 

Filet de canette aux griottes

Pavé de cabillaud,compotée d'oignons et infusion de vin rouge

Filet mignon de porc fumé maison  à la crème de moutarde

Ris e veau à la crème de champignons et pleurotes