Auberge "Le Voutenay"

Hôtel - Restaurant - Tél. 03 86 33 51 92 - auberge.voutenay@wanadoo.fr

Menu découverte des saveurs

 

 

Entrée, plat,fromage du moment ou fromage blanc, dessert 38 €

Entrée, plat,assiette de fromages, dessert 42 €

 

Les entrées 

 

Foie gras de canard poélé et crème de chataigne 

ou

Noix de saint jacques aux endives caramélisées et zestes d orange

ou

Salade de mache,grattons de ris de veau aux girolles

Les viandes et poissons 

 

Suprème de pigeon et samoussa de cuisse à la purée de celeris

ou

Filet de fletan ,compotée de choux vert au lard et crème de choux fleur

ou

Filet mignon de porc légerement fumé et crème de chaource