Auberge "Le Voutenay"

Hôtel - Restaurant - Tél. 03 86 33 51 92 - auberge.voutenay@wanadoo.fr

Menu découverte des saveurs

 

 

Entrée, plat,fromage du moment ou fromage blanc, dessert 38 €

Entrée, plat,assiette de fromages, dessert 42 €

 

Les entrées 

 

Foie gras de canard poché au kir ,servi froid et salade d'été 

ou

Tartare de mozarella ,tomates anciennes et filet de rouget

ou

Variation autour du lapin ( rillette,ballotine ,rable ....)

Les viandes et poissons 

 

Quasi de veau ,ploélée de pleurottes et crème de champignons

ou

Pavé de lieu noir,asperges meunières et beurre blanc

ou

Pluma de porc ibérique ,légumes de printemps et jus corsé au romarin