Auberge "Le Voutenay"

Hôtel - Restaurant - Tél. 03 86 33 51 92 - auberge.voutenay@wanadoo.fr

Le respect de la tradition Bourguignonne

 

 

Menu du voyageur

Entrée ,plat et dessert du jour 17 € (sauf samedi soir dimanche )

 

 

Menu Bourguignon 25 €

Billes de melon au ratafia et jambon sec du Morvan

Fricassée de volaille à la Bourguignonne

Fromage d'Epoisses

Fruits rouges marinés au vin et sorbet cassis

 

 à la carte

 

les entrées classiques" terroir  Bourguignon "

 

Assiette de charcuterie du Morvan (Clamecy) 10 €

Saumon (label rouge ) fumé maison  10 € 

Risotto de cuisses de grenouilles 12 €

Fricassée d'escargots et noisettes au chablis et à la crème  10 €

 

Les viandes classiques "terroir Bourguignon"

 

L 'entrecote de boeuf francais sauce au poivre   18 €

le pavé de filet de boeuf  sauce Epoisses 22 €

Le rognon de veau à l'aligoté et à la crème 15 €

l'andouillette de Clamecy à la moutarde  15 €