Auberge "Le Voutenay"

Hôtel - Restaurant - Tél. 03 86 33 51 92 - auberge.voutenay@wanadoo.fr

Le respect de la tradition Bourguignonne

 

 

Menu du voyageur

Entrée ,plat et dessert du jour 16 € (sauf samedi soir dimanche )

 

 

Menu Bourguignon 25 €

Billes de melons et pasteques et jambon cru du Morvan

Filet de canette aux baies de cassis

Fromage d'Epoisses

Pruneaux marinés au vin et sorbet cassis

 

 à la carte

 

les entrées classiques" terroir  Bourguignon "

 

 

Saumon cru mariné au citron 8 €

Filet de saumon  fumé maison  10 € 

Risotto de cuisses de grenouilles 12 €

Fricassée d'escargots au chablis et à la crème  8 €

 

Les viandes classiques "terroir Bourguignon"

 

L 'entrecote de boeuf francais sauce au poivre   18 €

le pavé de filet de boeuf  sauce Epoisses 22 €

Le rognon de veau à l'aligoté et à la crème 13€

l'andouillette de Clamecy à la moutarde  12 €